Girlgames4you.ru

Детский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диета при перегибе (загибе) желчного пузыря у взрослых и детей

Диета при перегибе (загибе) желчного пузыря у взрослых и детей

Загиб желчного пузыря может быть врожденной аномалией развития либо являться следствием воспалительных заболеваний. Болезнь развивается как у взрослого, так и у ребенка. Патология проявляется рядом симптомов: боль в правом подреберье, тошнота, горечь во рту. Главная причина симптоматики связана с застоем, из-за нарушения конфигурации органа при перегибе выделение желчи затрудняется. Основное лечение данной патологии — это специальная диета. Выполнение врачебных рекомендаций позволяет нормализовать функцию желчного, в то время как неправильное питание приводит к прогрессированию заболевания.

Питание при перегибе желчного пузыря

Лечебная диета № 5 показана:

  • на стадии выздоровления после острого гепатита и холецистита;
  • вне обострения хронического гепатита;
  • при циррозе печени, не сопровождающемся ее недостаточностью;
  • вне обострения хронического холецистита и желчнокаменной болезни.

Лечебную диету № 5 назначают только в случае отсутствия выраженных желудочных и кишечных заболеваний.

Лечебную диету № 5 назначают с целью:

  • химического щажения печени при полноценном питании;
  • способствования нормализации деятельности печени и желчных путей;
  • улучшения желчеотделения.

Диета № 5 основана на физиологически нормальном содержании белков и углеводов при незначительном ограничении количества жиров, преимущественно тугоплавких. Рекомендуются продукты, богатые на липотропные вещества, клетчатку, пектины, жидкость, а также продукты с пониженным содержанием холестерина, азотистые экстрактивные вещества, пурины, щавелевую кислоту. Блюда варят, запекают, редко тушат. Жилистое мясо и овощи с большим количеством клетчатки употребляют в протертом виде. Муку и овощи ни в коем случае не пассируют. Рекомендован 5-6 разовый режим питания.

Химический состав лечебной диеты № 5

  • 80 г белков, 55 % из которых животного происхождения;
  • 80 г жиров, 30 % из которых растительные;
  • 350-400 г углеводов, 70-80 г которых составляет сахар;
  • 10 г соли;
  • 1,5-2 л жидкости.

При желании можно потреблять 25-40 г ксилита и сорбита.

Энергоценность диеты № 5 составляет 2400-2600 калорий.

Зачем нужна диета при этом заболевании?

Здоровый желчный пузырь принимает участие в процессах пищеварения. Желчь — это секрет, который способен расщеплять сложные соединения до простых в просвете двенадцатиперстной кишки. Однако она переваривает не только пищу, но и собственные ткани человека, поэтому важно не допускать ее скопления в желчном пузыре. Ее поступление в кишечник регулируется нервной системой. Пища, попадая в желудок, раздражает специфические рецепторы, которые отдают сигнал о выбросе желчи. Стенки пузыря сокращаются, сфинктер расслабляется, и его содержимое по желчевыводящим путям двигается в кишечник.

При перегибе желчного пузыря у взрослых и детей его функции могут быть нарушены. Если желчь скапливается в пузыре, она растягивает его стенки, а ее консистенция меняется. Диета при перегибе желчного пузыря назначается с двумя целями:

  • не допустить сгущения желчи и образования камней;
  • усилить ее отток, чтобы она не скапливалась в пузыре.

Кроме того, для переработки разных продуктов необходимо разное количество желчи. Если употреблять блюда, которые трудно усваиваются (жирное мясо, фастфуд), печень будет вырабатывать этот секрет в повышенном количестве. Лечебное питание подразумевает прием тех продуктов, которые легко усваиваются и не требуют больших затрат организма. Кроме того, еду необходимо принимать по графику, чтобы организм не накапливал ее про запас.

Примерное меню и рецепты на каждый день

Вариант 1. На завтрак можно приготовить манную кашу, добавив в нее немного изюма (одна порция не должна превышать 130 грамм). На обед обычно готовят овощные супы и отварное постное мясо. Обеденная порция не должна превышать 200 грамм. На полдник можно употребить немного свежевыжатого сока или домашнего компота (без добавления сахара) с сухариками. На ужин обычно готовят овощи и рис (130 грамм).

Вариант 2. Завтрак состоит из овсяной каши. На обед готовят куриные котлеты на пару и овощной или гречневый суп. На полдник – небольшая порция (100 грамм) фруктового салата, заправленного обезжиренным йогуртом. Ужин состоит из тыквенной запеканки.

Тыквенная запеканка

Вариант 3. Завтрак – рисовая каша, приготовленная на молоке. На обед разрешено съесть порцию зеленого борща с овощным салатом. Полдник – бананово-яблочное пюре или фруктовый мусс (порция не должна превышать 110 грамм). Ужин – куриная котлета, приготовленная на пару.ю с морковным пюре или рисовый пудинг.

Перед сном не рекомендуют употреблять пищу. Если беспокоит чувство голода, можно выпить немного кефира, йогурта или съесть яблоко.

Низкокалорийная запеканка из яблок и тыквы.

Читать еще:  Ротовирусная кишечная инфекция симптомы и лечение у ребенка 13 лет

Ингредиенты: очищенная тыква (140 – 160 грамм), сладкие яблоки (60 – 80 грамм), яичный белок, молотые сухари (15 грамм), немного сахара (10 грамм), сливочное масло, сметана (2 чайные ложки), молоко (столовая ложка), манная крупа (15 грамм).

Яблоки шинкуют вместе с тыквой и несколько минут тушат на сковороде. Можно добавить немного воды. Содержимое сковороды разминают, добавляют молоко и доводят до кипения. После в пюре кладут манную крупу, и все тщательно перемешивают. Когда блюдо немного остынет, туда добавляют сливочное масло, сахар и яичный белок. Заранее подготовленную форму смазывают маслом и посыпают сухарями. Ставят в разогретую духовку (160 градусов) и запекают до полной готовности.

Загиб поджелудочной железы у ребенка диета

Загиб поджелудочной железы у ребенка диета

Одним из заболеваний, с которым современным родителям нередко приходится сталкиваться, является загиб желчного пузыря у детей. Данная болезнь при проявлении симптомов доставляет множество неудобств, прежде всего, самому ребенку. Суть его состоит в том, что из-за деформированной формы желчного пузыря, он не работает полноценно. Отток желчи, необходимой для расщепления жиров, нарушен, что мешает нормальному процессу пищеварения.

Перегибы желчного пузыря — причины и симптомы

В норме желчный пузырь имеет грушеобразную форму и состоит из трех участков: тела, дна и шейки. Деформация может быть обнаружена в любом месте.

1. Перегиб на стыке тела и дна желчного пузыря. Этот тип загиба является наиболее распространенным. Симптомами его являются:

Если заболевание было вызвано воспалением, к описанным симптомам загиба желчного пузыря добавляются следующие:

2. Загиб шейки желчного пузыря. Данный тип перегиба является итогом удлинения шеи желчного пузыря либо отвисания самого тела. Деформация потенциально опасна, из-за возможности омертвления шейки и последующего попадания желчи сразу в брюшную полость. Признаки данного состояния следующие:

3. Перекручивание желчного пузыря в нескольких местах. Встречается такая деформация достаточно редко. Причинами образования сразу нескольких загибов желчного пузыря могут стать увеличенные размеры самого пузыря, образовавшиеся в нем камни или же опущение остальных внутренних органов. Заболевание также сопровождается болями и тошнотой.

загиб поджелудочной железы у ребенка диета

Приобретенные и врожденные загибы желчного пузыря

Врожденные деформации желчного пузыря в основном протекают бессимптомно, а обнаруживаются лишь при ультразвуковом исследовании брюшной полости. Специалисты не относят их к патологии или заболеванию. По мере взросления ребенка, они вовсе могут исчезнуть, поскольку пузырь является мышечным образованием.

Намного сложнее дело обстоит с приобретенной дискинезией желчных путей. Она может стать следствием желчь каменной болезни или воспаления желчного пузыря. Приобретенные загибы желчного пузыря, в отличие от врожденных, следует лечить.

Лечение загиба желчного пузыря

Появление ранее описанных симптомов является поводом для незамедлительного обращения к специалисту. Врач определит подходящий тип лечения загиба желчного пузыря после того, как будет проведена полная диагностика. Желчегонные лекарства могут рекомендоваться больному только при отсутствии камней и песка.

Хирургическое вмешательство для больных дискинезией скорее исключение, чем правило. В основном делается упор на медикаментозное лечение.

При загибе желчного пузыря большое значение имеет питание, которое определяется врачом, исходя из картины болезни. В обязательном порядке из рациона ребенка должны исчезнуть жирные и жареные блюда, а также яичные желтки.

Диета при загибе желчного пузыря соблюдается на протяжении очень длительного периода времени, все зависит от течения заболевания. Несмотря на ограничения в питании, она не должна делать рацион ребенка скудным. Рекомендуются:

Желательно, если блюда будут готовиться на пару. Из сладкого детям можно давать зефир, суфле и молочные конфеты.

Чем опасен загиб желчного пузыря?

При появлении симптомов дискинезии желчных путей не следует затягивать с визитом к врачу. Заболевание чревато застоем желчи, образованием камней и нарушением обмена веществ в организме. В отдельных случаях последствием могут стать эрозии и язвы слизистой желудочно-кишечного тракта.

Перегиб, искривление поджелудочной железы у ребенка, симптомы

Опубликовано: 15 окт 2014 в 10:28

Читать еще:  Годовалый ребенок плохо спит ночью ползает ворочается причины и лечение

Вероника Зуева: «Я победила свой панкреатит сама, дома. «

Поджелудочная железа может иметь различную форму. Она бывает ланцетовидной, углообразной, молоткообразной, кольцевидной и др. И все эти формы не мешают железе выполнять свои функции в человеческом организме. Кольцевидная форма встречается не часто, и при такой особенности железа охватывает часть двенадцатиперстной кишки в виде обруча, что может нарушать проходимость кишки.

Галина Савина: «Как мне удалось победить панкреатит в домашних условиях за 1 неделю, уделяя по 30 мин в день?!»

Форма поджелудочной железы у каждого человека зависит от количества граней, наличия или отсутствия угла в области ее перешейка, утолщений в разных отделах. Самыми распространенными являются плоская и трехгранная формы этого органа, реже встречаются двухостная (с раздвоенным хвостом) и кольцевидная.

Такого понятия, как искривление поджелудочной железы, не существует, так как она у большинства людей не является прямой, ее форма вариабельна, и в ней почти всегда есть изгибы. Этот орган может быть даже в форме буквы Л. Не существует также загиба и перегиба поджелудочной железы, такое бывает с желчным пузырем. Он может иметь даже не один перегиб, значительно меняющий его форму. Эта особенность является врожденной, встречается она не часто, не доставляет дискомфорта своему хозяину и не требует лечения.

Загиб (изгиб) поджелудочной железы

Опубликовано: 15 окт 2014 в 10:28

Вероника Зуева: «Я победила свой панкреатит сама, дома. «

Форма поджелудочной железы не одинакова у всех людей. Точно ее можно определить только при сохранении месторасположения окружающих органов. У некоторых людей поджелудочная железа вытянута таким образом, что ее отделы находятся практически на одной линии, у других она согнута под определенным углом, а у третьих этот орган имеет форму буквы Л. Но любая из этих форм является нормальной, и такой патологии. как загиб поджелудочной железы, не существует.

Галина Савина: «Как мне удалось победить панкреатит в домашних условиях за 1 неделю, уделяя по 30 мин в день?!»

Этот термин применим к желчному пузырю, который действительно может иметь один или несколько загибов, перегибов на границе своего тела и дна, которые значительно меняют его форму. Люди часто путают поджелудочную железу и желчный пузырь, и ошибочно ищут информацию по загибу первой. Врожденный загиб желчного пузыря — это всего лишь индивидуальная особенность отдельных людей, не доставляющая им дискомфорта и не являющаяся заболеванием.

Поджелудочная железа у человека всегда имеет изгиб в виде дуги, который соответствует телу поясничных позвонков. Форма этого органа у новорожденных в большинстве случаев клинообразная. Головка железы имеет небольшие размеры, а ее тело и хвост находятся на одном уровне. По мере роста ребенка железа изменяет свою форму, становясь более вытянутой или получая определенный изгиб, а ее отдельные части из-за неравномерного развития железистых тканей меняют конфигурацию и положение.

Перегиб желчного пузыря. Лечение и питание

Перегиб желчного пузыря — довольно частое заболевание. Обнаруживается оно лишь по результатам ультразвукового исследования.

Строение желчного пузыря

У только что родившихся детей желчный пузырь имеет форму веретена, впоследствии приобретая грушевидную или воронкообразную форму. Желчный пузырь условно делится на три отдела — шейка, тело и дно. Перегиб происходит обычно на стыке тела и дна желчного пузыря. Иногда происходят несколько перегибов, и желчный пузырь начинает напоминать песочные часы, латинскую S или бумеранг.

Причины деформации

Деформация может быть врожденной и приобретенной. Врожденная форма не считается заболеванием, человек проживает жизнь, даже не догадываясь о необычной форме своего органа.

Приобретенный дефект возникает по нескольким причинам:

как следствие желчекаменного заболевания

загиб поджелудочной железы у ребенка диета

как следствие перихолецистита, появившегося в результате острого или хронического холецистита

из-за воспаления на внешней стенке, после которого появляются спайки, деформирующие желчный пузырь.

Симптомы перегиба поджелудочной железы

Если происходит непродолжительное полузакручивание желчного пузыря по продольной оси, такое явление протекает бессимптомно. Подобный перегиб бывает в результате поднятия тяжестей, резкого движения, а также если есть опущение внутренних органов, увеличение в размерах или желчекаменная болезнь.

Несколько раз закрученный по оси желчный пузырь сразу же вызывает резкие сильные боли живота справа. Сопровождаются боли рвотой, общей слабостью, вздутием живота. Такое состояние больного свидетельствует о нарушении кровообращения, а также о появлении в желчном пузыре трещин. Через трещины желчь вытекает в брюшную полость. В таком случае необходимо немедленно вызвать скорую помощь.

Читать еще:  Опять температура у ребенка через неделю после лечения

Итак, основные симптомы.

  1. Тошнота, рвота через нос или рот
  2. Частое дыхание, выделение слюны, слез.
  3. Боли в животе. Дети при таких болях плачут подолгу и несколько дней подряд.
  4. Гастральный рефлекс, способствующий возникновению эрозии и язвы двенадцатиперстной кишки и желудка, а также образованию желчных камней.

Еще раз подчеркнем, что заболевание сказывается на самочувствии не всегда, но оставлять без внимания его нельзя, так как при опущении внутренних органов оно тут же даст о себе знать.

Лечение перегиба желчного

Лечение перегиба желчного пузыря — достаточно длительное. Один курс лечения составляет 10-14 дней, пройти же нужно не менее четырех курсов. В лечении применяются либо желчегонные средства — такие, как Гепабене, Одестон, Фламин, либо синтетические средства — Никодин, Оксифенамид, Циквалон. Препараты принимаются в течение двух недель каждого месяца на протяжении полугода. Помимо медикаментозного лечения назначаются физиотерапевтические процедуры — ультразвук, электрофорез с новокаином и лечебную физкультуру после окончания обострения. Следует избегать резких движений, поднятия тяжестей для предотвращения закручивания желчного пузыря по продольной оси.

В лечении используются кукурузные рыльца, кукурузное масло, а также перга и цветочная пыльца, которые принимаются за полчаса до еды три раза в день по 1 чайной ложке. Пыльцу при этом нужно предварительно залить водой 150 г и настоять 4 часа.

Как долго соблюдать ограничения в еде

Диета детям и взрослым приносит только пользу. Заболевание длительное и чревато обострениями, поэтому соблюдать ограничения в еде придется долго — от нескольких месяцев и больше. Постепенно привыкаешь, ведь если у пациента перегиб желчного пузыря, диета облегчает состояние.

Благодаря правильно подобранной пище можно сделать более благоприятным прогноз. Это очень важно для любого пациента, поэтому консультации гастроэнтеролога обычно протекают совместно с врачом-диетологом. Если удастся устранить причину болезни, можно полностью выздороветь. И диетическая еда в этом — лучший помощник!

Как правильно питаться

Необходимо отказаться от выпечки

Суть диеты при загибе желчного пузыря и у детей, и у взрослых заключается в обеспечении организма всеми необходимыми ему элементами и витаминами, углеводами, белками, жирами, в оптимальном количестве. Речь не идет об исключении большой группы продуктов, а лишь в ограничении их употребляемого количества. Естественно, не вся пища должна быть жирной, к тому же 50% рациона жиров должны быть исключительно растительными. Именно растительное масло способствует хорошему оттоку желчи. К ним относят кукурузное, льняное, тыквенное, подсолнечное (нерафинированное), кунжутное и оливковое. Масла влияют на выработку гормона холецистокинина, который усиливает сокращения желчного пузыря и разжижают желчные застои.

Необходимо опасаться простых и рафинированных углеводов. К ним относят сдобную выпечку, различные заварные кремы, слоеное тесто и прочие продукты, в состав которых входит маргарин. Сахар также негативно влияет на желчный пузырь, он способствует развитию желчнокаменной болезни, происходит закупорка желчных путей и отток желчи ухудшается.

Диета при перегибе желчного пузыря у ребенка ни при каких обстоятельствах не допускает употребление шоколада, шоколадных конфет и прочих изделий, которые содержат какао-порошок. Во время желчной дисфункции, концентрация желчи недостаточная для переработки тяжелых углеводов. Если скушать одну шоколадную конфету, весом в 15 грамм, то при анализе желчной пробы через неделю, шоколад все еще будет находиться в желчном пузыре.

Лечится ли загиб желчного

Обнаружение перегиба желчного пузыря при ультразвуковом исследовании не повод для паники.

Если орган исправно исполняет свою работу, лечение не требуется. Достаточно регулярных осмотров, строгого соблюдения рекомендаций гастроэнтеролога и педиатра.

Прогноз при деформации обычно благоприятен, так как она приводит к болезням билиарной системы только при наличии дополнительных провоцирующих факторов. Например, нарушение метаболизма может стать причиной возникновения желчнокаменной болезни. Чтобы не допустить подобного сценария, необходимо основательно, но быстро скорректировать питание ребенка.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector