Girlgames4you.ru

Детский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Детская творческая студия; он-лайн

Ягоды и фрукты в детском рационе. Как и что давать малышу?

Во-первых, прежде чем давать малышу ту или иную ягоду, следует проштудировать литературу по детскому питанию. Еще лучше — проконсультироваться с детским диетологом (если такой есть в Вашем городе), или участковым педиатром.

Во-вторых, ягоды и фрукты перед употреблением ошпариваются крутым кипятком, чтобы уничтожить всех микробов. Дорогие мамы! Не бойтесь, что клубничка или малинка от этой процедуры потеряет свой красивый внешний вид, ведь главное, чтобы ребенок съел чистую ягодку.

В-третьих, лучше покупать все в срок. То есть, клубника в апреле никогда не будет натуральной и с местной грядки, что б Вам не рассказывали продавцы.

На заметку: домашняя клубника в наших широтах созревает в конце мая — начале июня. Черника начинается с середины июня, примерно тогда же созревает земляника и малина. Вишни и черешни домашние появляются в середине-конце июня и продолжаются к концу июля (разные сорта созревают по-разному). Крыжовник и смородину местную начинают продавать во второй половине июня, абрикосы и персики зреют к середине июля. Потом появляются сливы. Первые зеленые яблоки созревают в июле, примерно тогда же — ранние сорта груш. Виноград созревает в конце августа – начале сентября.

Чем полезна для детей?

Как и любая другая ягода, клубника богата антиоксидантами, веществами, выводящими токсины.

Мякоть содержит сахар, который не нужно расщеплять, и который отлично усваивается детским кишечником. А это энергия для развития, роста, игр.

Ягода содержит клетчатку, которая помогает перистальтике кишечника, нормализации стула, выработке ферментов и пищеварительных соков.

Витаминный состав также богат: наибольшую долю занимают витамин А, С и В1, которые способствуют улучшению зрения, повышению иммунитета и нормализации обменных процессов. Также в клубнике содержится много фолиевой кислоты, что важно для развития детской нервной системы, становления памяти, внимания и интеллекта.

Среди микроэлементов особо полезен фосфор и кальций для роста костей, а также калий для работы сердца.

Как видим, польза для детей большая, однако всему своё время – ягоду можно и нужно давать правильно и по достижению ребенком определенного возраста.

Когда можно давать ребёнку до года клубнику

Когда вводить клубнику или землянику в рацион ребёнка решает только мама.

В летнюю пору всем родителям хочется дать как можно больше витаминов своему ребёнку, угостить всеми возможными ягодами.

Педиатры советуют знакомить ребёнка с клубникой ближе к первому году, после года, а то и двух лет.

Ведь клубника и земляника несмотря на свои значительные полезные свойства являются:

  • сильными аллергенами;
  • раздражителями для детской пищеварительной системы из-за наличия кислот в своём составе.

Ребёнку разрешается давать клубнику до года при условии полного здоровья, отсутствии аллергии.

Если давать ребёнку ягоду ближе к возрасту двух лет, риск возможных отрицательных реакций сводится к минимуму.

При склонности к аллергическим реакциям лучше отложить знакомство ребёнка с этой ягодой до возраста трёх лет.

Если период прикорма выпадает в момент созревания ягоды, когда малышу всего 8-10 месяцев, то можно предложить клубнику или лесную землянику ребёнку при условии его полного здоровья.

  • Начинаем с маленьких доз , постепенно увеличивая.
  • Для первой пробы достаточно половины клубники или 1-3 ягоды земляники . Давать нужно в первой половине дня.
  • Если в течение суток у малыша нет отрицательных реакций, то на следующий день можно увеличить количество ягоды.
  • Максимальное количество ягодок в день должно умещаться в его ладошку.
  • Лучше всего давать ребёнку только что сорванную ягоду.
  • Можно заменить ягоду отваром. Для этого необходимо залить кипятком пару ягодок, дать настояться, остудить и затем предложить малышу пару чайных ложек. При отсутствии отрицательных реакций на следующий день можно дать ребёнку половину свежей ягоды.
  • Чтобы снизить нагрузку на желудочно-кишечный тракт, можно давать после ягоды грудное молоко либо добавлять ягоду в творог, йогурт.

Грудное молоко снижает риск развития аллергии и нагрузку на ЖКТ.

Как вводить клубнику в рацион

Не рекомендуется есть клубнику кормящей маме первые два месяца ребенка. После можно попробовать клубнику, но с большой осторожностью, наблюдая за реакцией малыша. Даже если реакции никакой не будет, не спешите налегать на лакомство. Подождите 2-3 дня, и лишь на 3-4 день можно продолжить эксперимент. Что касается детей, то первый раз давать клубнику можно лишь к 2 годам.

Читать еще:  С какого возраста можно давать ребенку мяту

Педиатр-натуропат Елена Орловская считает, что современным деткам можно и ранее вводить ягоды, но делать это более деликатно. Чтобы определить, какова реакция будет у малыша на клубнику, залейте ее кипятком, дайте настояться, а водичку в очень маленьком количестве дайте попробовать ребенку. Позже можно будет с этой водой дать немного мякоти. Если организм хорошо воспримет клубнику, постепенно можно перейти к употреблению свежих ягод. Также можно вводить в рацион клубнику и кормящей маме.

© Getty Images/Fotobank

Со скольки месяцев можно ребенку давать клубнику

Конечно, давать ягоды ребенку полезно круглый год. Но летом, когда их можно собирать прямо с куста, такое расширение меню поможет существенно оздоровить детский организм. Ведь если малыш будет есть «живые» витамины в ягодах в течение всего жаркого сезона, это поддержит его иммунитет.

В результате ребенок станет выносливее, что поможет ему в дальнейшем противостоять осенне-зимним простудам. Кроме того, фруктовые кислоты, которые содержатся в ягодах, возбуждают аппетит, помогают лучше переваривать и усваивать пищу.

Королева лета: клубника для детей

Первой созревает клубника. Это уникальная ягода для детей. В ней есть витамин С, кальций, магний, фолиевая кислота. Клубника улучшает процесс кроветворения и обмен веществ. А еще она обладает удивительными веществами, которые нейтрализуют кишечные палочки, вирусы и бактерии. Именно поэтому клубничный сок полезно давать крохе при стоматите, воспаленных миндалинах. Также эти ягоды усиливают аппетит.

Из клубники можно готовить компоты, варить варенье, перетирать ее с сахаром, но лучше всего витамины сохраняются в замороженных ягодах.

Покупая клубнику для ребенка на рынке или в магазине, выбирайте самые свежие на вид экземпляры, упругие, без единого повреждения, с ярко-зелеными, а не сухими или блеклыми черенками. Но учтите: если клубника чересчур красивая – плотная и гладкая, то это значит, что в ней много нитратов, а они вредны малышам, так как могут вызвать отравление.

Клубнику для ребенка можно вводить в меню малыша после года.

Внимание! Клубника подходит не каждому ребенку, поскольку это один из самых сильных аллергенов. Вводить ее в рацион малыша надо очень осторожно, начав с небольшого кусочка ягодки. Если отрицательной реакции нет, то можете прибавлять по ягодке в день. Детям с заболеваниями ЖКТ клубника противопоказана, так как ее косточки, пусть и микроскопические, раздражают слизистую желудка.

Вкусные «жемчужины»: чем полезна смородина для детей?

Следом за клубникой поспевает смородина: черная, белая, красная. В ней (особенно в черной) содержится рекордное количество витамина С – даже больше, чем в лимоне! Эти ягоды укрепляют иммунитет, помогают при болях в горле и воспаленных миндалинах, поэтому смородина для детей полезна при простуде, ларингите, ангине, так как помогает снять воспаление благодаря бактерицидным свойствам. А аскорбинка «подстегивает» иммунитет.

Также рекомендуют красную и белую смородину детям, страдающим анемией, поскольку в ней содержится много железа, а витамин С помогает ему лучше усвоиться. Еще в смородине есть калий, кальций и магний, витамины Р и В, благодаря чему она укрепляет сосуды и сердце. А из-за большого содержания клетчатки ягоды помогают справиться с запорами. Калий также укрепляет сердце и выводит лишнюю жидкость из организма.

Светлые сорта смородины менее аллергенны, поэтому их можно давать до года, а черную – после года.

Из черной смородины для детей готовят соки, ее перетирают с сахаром. Красную и белую используют для приготовления желе, киселей, компотов. А так как в этих сортах есть желейный компонент, то желатин не потребуется.

Домашний «доктор»: малина для детей

Мягкие, сочные и душистые ягоды не случайно называют целительными. В них содержится салициловая кислота, которая в натуральном виде усваивается лучше, чем в синтетическом. Благодаря ей малина снижает высокую температуру и воспаление, укрепляет иммунитет, поэтому чай с малиновым вареньем – отличное средство при гриппе и простуде. Горсть малины для ребенка может заменить таблетку жаропонижающего лекарства, если у малыша заболела голова, он начал чихать или у него «щиплет» горло.

А так как салициловая кислота справляется с гнилостными процессами в кишечнике, убивая вредные бактерии, то значит, малина у ребенка лечит и некоторые заболевания желудка и кишечника.

Малина насыщена фруктозой, глюкозой, сахарозой, витаминами Е, РР, С, А, В2, лимонной и яблочной кислотами, пектином, эфирными маслами, железом, калием, магнием! Эту ягоду полезно есть для профилактики анемии, а медь в ее составе поднимает настроение как природный антидепрессант.

Читать еще:  Кашель у ребенка с болью в грудной клетке лечение

Но до года малину ребенку давать не рекомендуют, поскольку она может вызвать аллергическую реакцию. Начните с одной ягоды и внимательно наблюдайте за реакцией. Если нет высыпаний на коже, болей в животике, поноса, то на следующий день дайте две ягоды, и так далее.

Лучший способ сохранить ценные качества малины на зиму – заморозить целые ягоды или перетертые с сахаром.

Сладкая колючка: крыжовник для детей

Поспевая, крыжовник наливается сладостью и становится янтарным. Именно с него лучше всего открывать мир ягод для детей, потому что крыжовник практически не вызывает аллергии. Однако, давая крыжовник ребенку, нужно соблюдать осторожность – он может вызвать выраженный слабительный эффект.

Витаминов в ягоде тоже очень много – А, В, PP, С, Р, Е, а также микро- и макроэлементов – фосфора, калия, натрия, магния, железа. Причем по содержанию витамина С крыжовник не уступает смородине. Есть там дубильные вещества, органические кислоты и пектин. Его полезно давать малышам, страдающим анемией, а также кожными заболеваниями, так как он отлично «чистит» организм от токсинов, радионуклидов и солей тяжелых металлов.

Эту ягоду детям предлагают с 8 месяцев в виде пюре, компотов, муссов. Постепенно порцию крыжовника можете увеличивать до 100 г и предлагать его крохе два раза в неделю.

Лесные летние ягоды для детей

Земляника улучшает пищеварение, очищает организм от шлаков. А еще это кладезь витаминов!

Черника – источник железа, в ней также есть необходимые для роста малыша марганец, медь, хром. Кроме того, благодаря дубильным веществам она помогает при поносах.

Ежевика содержит калий и магний, которые укрепляют сердце, а кальций, медь, йод, фосфор, марганец, глюкоза, витамины А, С и Е поддерживают иммунитет.

Лесные ягоды для детей вводят в рацион после года. Начинайте с нескольких ягодок и постепенно доведите порцию до 100 г.

Из лесных ягод готовят кисели, компоты, морсы, муссы, пудинги. А чтобы сохранить ягоды до весны, их замораживают.

Мнение специалиста

Нина Гаврилова, педиатр

Витаминов в ягодах содержится очень много, кроме того, в ягодах есть много минералов, пектина, клетчатки, поэтому они очень полезны для оздоровления детского организма. Поев ягод летом, малыш станет активнее, укрепит нервы, сердечко, нормализует работу кишечника, улучшит обмен веществ.

Но чтобы ягодный сезон обернулся только пользой, вводить их в рацион маленького ребенка нужно очень осторожно. Не спешите давать сразу много ягод ребенку, так как некоторые виды могут вызвать аллергическую реакцию. Если ребенок никогда не ел раньше какие-то ягоды, то есть они не знакомы его организму, – неизвестно, как он отреагирует на новый продукт. Поэтому вводите их в рацион малыми порциями, буквально по ягодке, и обязательно следите за реакцией. Если все идет хорошо, то постепенно увеличивайте объем. А при возникновении аллергии дайте крохе согласованный с врачом антигистаминный препарат, при этом введение ягод в рацион на время отложите.

С какого возраста ребенку можно давать клубнику и землянику

С какого возраста малышам можно клубнику и землянику — после двух лет. Если поторопиться и дать ягоду слишком рано, это грозит аллергическими реакциями и несварением в животике у ребенка.

Плюсы и минусы

Клубника и земляника — ягодки полезные и вкусные.

В чем их польза:

  • налаживают пищеварение, укрепляют стенки сосудов, улучшают состав крови;
  • содержат витамины С, А, кальций, железо, фолиевую кислоту, минералы;
  • хорошо утоляют жажду в жару;
  • обладают противомикробным действием, помогают справиться с осложнениями при простуде;
  • служат источником энергии для детского организма.

Есть у этих замечательных ягодок и недостатки. Большинство минусов проявляются при чрезмерном употреблении или когда их пробуют слишком маленькие детки.

  • плоды яркого красного цвета относятся к сильным аллергенам, это главный фактор того, с какого возраста детям можно есть клубнику и землянику: нельзя давать ее маленьким ребятишкам, потому что чем меньше ребенок, тем выше риск аллергического ответа организма на новые продукты;
  • у клубнички и земляники нежная мягкая шкурка, ее проблематично вымыть, и если плоды недостаточно хорошо промыты — это высокий риск подцепить кишечную инфекцию;
  • переедание плодов нарушает пищеварение, приводит к спазмам и вздутию животика.
Читать еще:  Аквалор беби: общая характеристика

С какого возраста пробовать клубнику и землянику

В период грудного вскармливания аллергены способны попасть в организм ребенка с молоком мамы. По этой причине кормящим мамам педиатры рекомендуют исключить из рациона клубничку и землянику (ее близкую родственницу). Если пренебрегать этой рекомендацией, возможны серьезные аллергические реакции у крохи, кишечные колики, несварение желудка.

Для первого прикорма ароматные плоды не используют. Кроху знакомят кашками и гипоаллергенными овощами. Мнение педиатров, с какого возраста можно давать свежую клубнику или землянику: не раньше двухлетнего возраста. Если поторопиться и предложить крохе попробовать их в возрасте одного годика, есть шанс столкнуться с аллергией, которая способна остаться на всю жизнь. Если не торопить события и познакомить ребенка с ягодами позже, после двух лет, риск аллергической реакции значительно ниже.

Как правильно ввести в рацион

Как и с другими новыми продуктами, знакомство начинают постепенно, с самой малой дозы.

ВАЖНО!
Для первого знакомства крохе предлагают половинку клубники или одну ягодку земляники. В течение суток наблюдают за реакцией ребенка (нет ли высыпаний на коже, проблем с животиком). Если все хорошо, постепенно количество ягодок в день доводят до семи штучек.

Еще один вариант деликатного знакомства с ягодками — приготовить клубничную воду для питья кормящей маме. Это поможет обогатить рацион мамы и аккуратно ввести ягоду в прикорм.

Как наши бабушки и мамы определяли, сколько крохе кушать ягод в день: их выкладывали на раскрытую ладошку малыша. Столько уместилось, столько и разрешается слопать.

В каком виде давать

Иногда в отдельный вид ягод выделяют «викторию», предполагая, что она чем-то отличается от клубничных собратьев. Это неправильно. «Виктория» — всего лишь один из клубничных сортов. И принцип, с какого возраста можно давать ребенку «викторию», такой же, как и для клубники: не раньше двух лет. И вид, в котором предлагаем, такой же, как и для клубники-земляники.

В каком виде предложить малышам:

  • целиком, если ягода крупная — разрезать на половинки;
  • взбивать в блендере и давать кушать ароматную массу ложечкой;
  • готовить клубничную или земляничную воду, компоты;
  • добавлять в творог или йогурт.

Рекомендуем давать ребятишкам только свежую сезонную клубничку и землянику.

Советы по выбору

Не покупайте ягоды во фруктовых киосках или с лотков на улице. Оптимально — кушать свою, собранную на даче или купленную у проверенных фермеров.

На что обратить внимание:

  • запрещается кушать ягоду, которая лежала в холодильнике больше двух суток;
  • запрещается предлагать крохе ягоды с запахом брожения;
  • запрещаются недозрелые ягоды;
  • если ягодка чуть подпортилась, нельзя отрезать испорченную часть, а остальную давать ребенку;
  • выбирайте клубнику и землянику, окрашенную равномерно, ярко-красного цвета;
  • засохшие или увядшие хвостики — признак несвежести ягод, не покупайте их.

Как проверить, что клубнику не обрабатывали химикатами: помойте ее и оставьте на блюдце. Если клубника необработанная, она через пару часов пустит сок, оставит следы на тарелке. Если она лежит, плотная, как игрушечная, не оставляя сока, — высок риск обработки химикатами. Или это сорт, выведенный для украшения готовых блюд (такая клубника содержит минимум питательных веществ, не особо ароматная и вкусная, но она прекрасно держит форму, украшая торты и десерты).

ВАЖНО!
Чтобы знакомство с ягодками принесло вам только пользу, помните, с какого возраста ребенку можно давать землянику или клубнику: не раньше двух лет. Чем позже состоится знакомство, тем меньше вероятность аллергии.

Противопоказания к употреблению

Важно помнить, что малину можно впервые начинать давать грудничку в возрасте около двенадцати месяцев по одной ягоде. Если у ребёнка есть какие-либо признаки аллергии, родители должны сначала проконсультироваться с педиатром, прежде чем вводить ягоды в постоянный рацион. Типичные признаки аллергической реакции могут проявляться отёками, судорогами, сыпью, диареей или рвотой.

Малина

Если у малыша возникли проблемы с дыханием, начались судороги или наступила потеря сознания — немедленно вызывается скорая помощь. Малина является очень полезным продуктом, так как содержит витамины, минеральные вещества и органические соединения. Но учитывая то, что малина относится к продуктам, часто вызывающим аллергию у грудничков, продукт следует начинать вводить в рацион малыша очень осторожно.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector