Girlgames4you.ru

Детский журнал
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

С какого возраста можно давать ребенку свеклу и в каком виде

С какого возраста можно давать ребенку свеклу и в каком виде?

Наверняка перед каждой молодой мамочкой вставала проблема того, когда вводить ребенку в пищу тот или иной продукт. Как известно, педиатры рекомендуют начинать приучение к овощам с употребления кабачка и цветной капусты. Когда малыш уже привык к ним, можно вводить картофель и морковь. Возникает главный вопрос о том, с какого возраста можно давать ребенку свеклу?

Попробуем разобраться когда, как и в каком виде употреблять этот корнеплод малышу.

с какого возраста можно давать ребенку свеклу

В каком возрасте вводить в меню картофель

Картофельное пюре любят все дети
Для приготовления детских блюд нужно брать отборные корнеплоды без повреждений
В нашем интернет-магазине вы можете купить готовое картофельное пюре с рыбой и мясом

Для питания ребенка картофель является нейтральным продуктом – в нем нет особых полезных свойств, овощ содержит много крахмала и углеводов. Практически все малыши любят хорошо взбитое, воздушное картофельное пюре. Педиатры называют разные сроки ввода этого блюда в меню. Доктор Е. Комаровский рекомендует давать его после появления у ребенка первого зуба, примерно в 8 месяцев.

При выборе корнеплода и приготовлении стоит обратить внимание на:

  • внешний вид – овощ должен быть среднего размера, кожица без гнили, вмятин и белого налета. Идеальными будут клубни домашнего картофеля;
  • подготовку перед термической обработкой – хорошо очищенные картофелины необходимо замочить в холодной воде на сутки, чтобы избавиться от крахмала;
  • время приготовления – зависит от способа готовки. Если вы решили сварить картофель, то оптимальное время приготовления составит около 25 минут после закипания. Корнеплод за это время хорошо разварится, вобрав в себя больше воды.

Если вводить в меню картофель в чистом виде, он может вызвать запоры. Поэтому стоит начинать с двухкомпонентных блюд, например, кабачок и картошка. Если вашего малыша мучает диарея, то картофельное пюре поможет нормализовать его состояние.

Важно!

Прикорм из пюре, в состав которого входит картофель, можно вводить с 5-6 месяцев. Однокомпонентный вариант малыш сможет попробовать только в возрасте от 8 месяцев. В готовое блюдо можно добавить немного грудного молока.

Выводы

Прикорм картофельным пюре следует вводить в сочетании с другими овощами. В чистом виде корнеплод дают детям после 8 месяцев. Пюре хорошо сочетается с мясом и рыбой. Оно очень сытное и нравится всем малышам без исключения. В нашем интернет-магазине вы сможете подобрать готовые овощные блюда с телятиной, курицей, кроликом и рыбой.

Когда вводить блюдо в рацион

В первую очередь, необходимо отметить, что картофельное пюре можно давать ребенку, только если он уже «попробовал» более легкоусвояемые овощи — цветную капусту, кабачок, брокколи, тыкву.

С какого возраста можно давать блюдо грудничку, зависит от основного типа кормления:

  1. Вводить в рацион ребенка-искусственника пюре из картофеля можно не раньше 5 месяцев.
  2. Для малышей на грудном вскармливании минимальный возраст увеличивается до 6 месяцев.

отварная картошка

Важно
Торопиться не обязательно. Можно подождать до 7—8 месяцев, особенно если у малыша наблюдаются частые запоры и проблемы с пищеварением.

Начинать нужно с одной-двух чайных ложек в день, наблюдая за реакцией. В случае появления у малыша аллергии или задержки стула стоит отказаться от картофеля на некоторое время. Это не слишком ценный продукт по содержанию полезных веществ, поэтому его отсутствие не окажет никакого влияния на здоровье грудничка. Необходимые витамины ребенок сможет получить из других овощей, которые обязательно должны присутствовать в его рационе после 6 месяцев.

Если же после первого прикорма картофельным пюре никаких проблем не возникло, можно продолжать давать его малышу. Но готовить для ребенка такое калорийное блюдо желательно не чаще 1—2 раз в неделю.

Читать еще:  Можно ли после первой прививки гулять?

кормление грудничка

Корнеплод может способствовать набору веса при его нехватке. В этом случае готовить картофельное пюре для грудничка можно немного чаще. Однако важно не перестараться, чтобы не спровоцировать проблемы в пищеварительной системе.

Правильный выбор овощей

Если вы собираетесь готовить крохе картофельное блюдо, то вам необходимо знать, как правильно выбирать клубни:

  1. Выбираем для малыша мелкие и средние плоды.
  2. Приобретаем овощ только при отсутствии проростков.
  3. Следим за отсутствием позеленений (в том числе и пятнышек зелёного цвета) и гнили.
  4. Важно проверять уровень водянистости клубней. Это может свидетельствовать о повышенном использовании нитратов при выращивании.

Рецепты блюд из картофеля для детей

Картофельное пюре для грудничка

Для первого прикорма возьмите два плода, тщательно промойте и при необходимости оставьте на 1-2 часа в прохладной воде. Затем сварите картошку в мундире до готовности. Картофель опускают в кипящую воду и варят около двадцати минут.

картофель в мундире

Очистите остывшие плоды и пропустите через блендер или протрите через сито. Добавьте для вкуса грудное молоко или готовую молочную смесь, также можно положить сливочное или растительное масло либо немного сметаны.

Можно приготовить картофельное пюре и по-другому. После вымачивания картофель чистят и трут на терке, отжимают лишнюю влагу и готовят в мультиварке или пароварке до готовности.

Овощной суп-пюре для ребенка в 1 год

  • Цветная капуста – 250 грамм;
  • Брокколи – 250 грамм;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Картофель – 2 клубня;
  • Зелень по вкусу.

овощной суп-пюре для ребенка

Овощи подготовить и отварить по отдельности, порезать и измельчить в блендере. Добавить мелко порубленную зелень, влить кипяченую воду и перемешать. Супчик готов! Если вы уже ввели в рацион мясо или рыбу, можно добавить в рецепт эти продукты, измельченные и сваренные отдельно.

Паровые котлеты в мультиварке

  • Филе или грудка индейки/курицы – 400 гр;
  • Куриное яйцо – 1 шт..;
  • Картофель – 250 гр;
  • Мука – 1 столовая ложка.

паровые котлеты с картофелем для детей

Мясо и картофель измельчить в блендере или мясорубке по отдельности. Ингредиенты перемешать, разбить туда яйца и тщательно перемешать. Добавить муку и слегка посолить. Можно добавить рубленую зелень. Сформировать котлеты желаемой формы. Таким же образом вы можете приготовить зразы или тефтели. Выложить заготовки в мультиварку на решетку, в чашу налить литр воды и готовить 30-40 минут в режиме “на пару”.

Запеканка с мясом для детей 1,5-2 года

  • Сваренное картофельное пюре – 500 грамм;
  • Говяжий или куриный фарш – 500 грамм;
  • Сметана нежирная – 2 стол. ложки;
  • Сыр твердый в тертом виде – 100 грамм.

Приготовить картофельное пюре и обжарить фарш до полуготовности. В форму со сливочным маслом выложить половину пюре и выровнять лопаткой или ложкой. Сверху положить фарш и посыпать сыром. Закрыть запеканку оставшейся частью пюре, выровнять слой и смазать сметаной. Запекать полчаса при 180 градусах или готовить на водяной бане под закрытой крышкой 40 минут.

Какие добавки можно давать?

Бытует мнение, что цыплят бройлеров невозможно вырастить, используя только натуральный корм. Это связано с тем, что чаще всего вес курицы достигается посредством применения гормонов, специальных премиксов и комбикормов. Однако здоровое поголовье можно вырастить на натуральных кормах, которые богаты на все необходимые микроэлементы. И это доказывают многие птицеводы на практике. И хотя многие заводчики предпочитают кормить птицу дорогостоящим комбикормом, с помощью некоторых добавок лишних затрат можно избежать.

Основным условием при их выращивании – это сбалансированный рацион. Бройлерам важно получать питательные вещества, представленные витаминами, углеводами, жирами и белками.

Итак, самое важное для роста бройлера — это сбалансированность не только в плане белка и углеводов, но и минералов и витаминов. Часто цыплята падают на ноги, так как костная система не успевают формироваться на фоне стремительного роста мышечной массы. Поэтому, как и несушкам, мясным птицам нужен кальций в больших количествах. Для обеспечения организма птиц кальцием можно давать им мел, измельченную ракушку и костную муку. Их начинают давать по 3 г на каждую особь с пятидневного возраста.

Читать еще:  Задержка речевого развития у ребенка 2 года лечение

Быстрый рост птицы стимулирует вареный картофель, потому как в нем много крахмала, а также витамина С. Вводить этот продукт в рацион желательно с трехнедельного возраста. Однако необходимо помнить, что картофель не должен выступать основным источником пищи. Данный продукт можно добавлять в крупу, зерно или траву. Качество его тоже имеет значение: картофель обязательно должен быть свежим, давать его лучше вареным, так как полусырой или зеленый картофель может стать ядом.

Предлагаем вашему вниманию советы от фермера относительно выращивания бройлеров без комбикорма (видео от автора Игорь Богун).

Кроме известных зерновых, которые можно давать цыплятам, бройлерам рекомендуется добавить в рацион такие зерна:

  • семена льна и подсолнечника насыщают организм птицы питательными жирами;
  • ячмень, за счет которого мясо кур будет сочным и вкусным;
  • просо для молодняка очень полезно, так как содержит много клетчатки;
  • бобовые для повышения показателей роста (растительный белок);
  • шрот богат на белок и протеин.

Не все знают, что горох очень важный компонент для бройлеров. Большое количество протеина, содержащееся в нем, способствует росту и увеличению мышечной массы. В горохе также много лизина, влияющего на развитие тканей пернатых. Горох, перед тем как давать цыплятам или уже взрослым особям, необходимо измельчить и смешать с влажным кормом. В таком виде он будет усваиваться лучше. Что касается количества, то его часть не должна составлять более 10% от всего корма.

Самым лучшим зерном для кормления бройлеров считается кукуруза, в которой содержится много углеводов, крахмалов и жиров. К тому же она питательна.

Продукты со стола: хлеб и творог

Те, кто кормит бройлеров покупными комбикормами знают, что в состав их обязательно входят дрожжи, которые способствуют набору веса у цыплят. В домашнем хозяйстве на их замен может прийти обычный серый или белый хлеб. Вводить его в рацион можно уже с двадцатидневного возраста. Однако важно знать, что свежий хлеб не подойдет для таких целей, использовать нужно только засохшие корочки. Их немного размачивают в воде и добавляют в основной корм.

Также важно внимательно подходить к количеству этого продукта. Хлеб должен составлять не более 40% от общего количества пищи. Избыточное употребление данного продукта приводит к ожирению. Не стоит давать курам хлеб с начинкой или булочки. Это может стать причиной расстройства пищеварения.

Также не рекомендуется давать хлеб ежедневно. Этот продукт не должен иметь плесени, поскольку это опасно для здоровья бройлеров. Плесень вызывает отравление и подрывает иммунитет птиц. Именно поэтому нужно следить, чтобы хлеб был качественным.

Еще один полезный продукт с вашего стола для меню бройлеров — творог. Как и все кисломолочные продукты, является полезным продуктом для подрастающего поколения. В нем содержится много белка и кальция, который необходим для развития костных тканей. Творог можно добавлять к зерну или крупе. Следует помнить, что данная категория продуктов является быстро портящейся, поэтому необходимо контролировать ее свежесть.

Читать еще:  Через сколько можно кормить ребенка после лечения зуба

Зелень и овощи

Для обогащения питания бройлеров полезными веществами, добавляют в рацион разнообразную зелень. Молодая крапива будет очень полезной для молодняка, так как в ней содержится каротин, витамины группы А, Е и К. Кормить ею можно ежедневно, смешивая с картофелем или основным кормом. Для цыплят собирают молодую крапиву, моют ее и мелко измельчают. Для взрослых кур мыть крапиву не обязательно.

Также куры могут себе сами находить траву в процессе выгула. Если такая возможность отсутствует, то можно нарвать клевера, одуванчиков или мокрицы и разместить их на территории курятника. Зимой альтернативным решением станет травяная мука, которая добавляется к основному корму и сможет полностью заменить траву в рационе. С целью профилактики кишечно-желудочных болезней у бройлеров специалисты рекомендуют давать листья салата и стручки зеленого лука.

Нужен ли песок?

Многим курам необходим песок, однако, не в случае с бройлерами. Он им категорически противопоказан, потому как песок состоит из мелких крупиц, которые могут засорять зоб, в результате чего птицы задыхаются, или у них появляется непроходимость. В качестве добавки можно использовать измельченный гравий, который способствует перевариванию пищи и усилению моторики.

Полезные советы

  • Перед варкой картофель стоит замочить в прохладной воде. Это вызовет потерю части витаминов, однако избавит овощ и от нитратов, и от части крахмала.
  • Оптимальнее всего отварить картофелину «в мундире», так ее полезные вещества сохранятся в большем количестве. Неочищенный картофель можно также варить на пару. Сняв с него кожицу, овощ измельчают в кашицу и дают малышу.
  • Предпочтительнее измельчать картошку в пюре вручную, поскольку после обработки блендером в блюде будет много клейковины.
  • Ребенку следует давать только свежее пюре, которое мама приготовила перед кормлением.
  • Солить первые картофельные пюре, которые попробует грудничок, не советуют.
  • Из-за большого количества крахмала картофельные блюда рекомендуются маленьким детям лишь 2-3 раза в неделю.

Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.

  • С какого возраста давать
  • Сырой картофель
  • Прикорм по Комаровскому

Автор статьи Юлия Бодняк

специалист с медицинским образованием

задать вопрос автору

Оценить статью можно здесь

Спасибо! Я в картошечку, размятую вилочкой. всегда добавляю сцеженное молочко. Дочка ест с удовольствием!

почему ничего у вас не написано о молодом картофеле, молодой морковке и буряке, можно ли их давать ребенку, с какого возраста, как правильно выбирать?

Сетевое издание «О крохе» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Свидетельство ЭЛ № ФС77-77297 от 25 декабря 2019. Главный редактор — Лазутин В.С. Учредитель — ООО «МЕДИАЛАЙТ».

Сообщения и комментарии читателей сайта могут размещаться без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector